Para poder instalar y ejecutar Mac OS X Snow Leopard sobre VMware Workstation (en tu maquina HOST con versión de windows) es necesario habilitar el la tecnología de virtualización desde el menú “ADVANCED” en el BIOS del equipo(mío AMD), si no esta activada la dichosa tecnología será imposible inicializar el asistente de virtualización a la hora de instalar la maquina virtual.
Bueno así se visualicé mas o menos en una BIOS (PHOENIX-AWARD) con un procesador AMD Pero si conoces el nombre de tu microprocesador lo puedes comprobar en la pagina web del fabricante aquí para INTEL y aquí para AMD
También hay utilidades creados por el fabricante que identifica el microprocesador y sus tecnologías soportadas: